Wysokogórski Oolong – 100 g

Wysokogórski oolong z Tajwanu to herbata o wyjątkowej czystości i delikatności, uprawiana na wysokościach powyżej 1000 m n.p.m. Dzięki chłodniejszemu klimatowi i powolniejszemu wzrostowi liści, herbata ta wyróżnia się bogatym aromatem i subtelnym smakiem. Niska oksydacja nadaje jej charakter zbliżony do zielonej herbaty, przy zachowaniu kremowej tekstury typowej dla oolongów.

Historia i ciekawostka:
Tajwańskie wysokogórskie oolongi (tzw. high mountain oolong) zaczęły zdobywać popularność na świecie w drugiej połowie XX wieku. Zbiory odbywają się ręcznie, zwykle dwa razy w roku, a produkcja koncentruje się na jakości, nie ilości. Klimat górski, poranna mgła i duża różnica temperatur między dniem a nocą nadają liściom wyjątkową strukturę chemiczną, co przekłada się na ich unikalny profil smakowy.

Profil smakowy i aromatyczny:
Aromat: kwiatowy, świeży, z nutą orchidei i kremowości
Smak: delikatny, gładki, lekko słodkawy, z subtelną mineralnością
Napar: jasnożółty, czysty, z jedwabistą konsystencją

Działanie na organizm:
Lekko pobudza, poprawia nastrój i koncentrację. Wysokogórskie oolongi często doceniane są za działanie harmonizujące i łagodzące stres, a także wspierające trawienie.

Sposób parzenia:
Temperatura wody: 85–90°C
Ilość herbaty: 5–6 g na 150 ml
Czas parzenia: 40–60 sekund, z możliwością wielokrotnego zaparzania
Liczba zaparzeń: do 6 razy

Idealny dla:
Koneserów poszukujących herbaty o czystym, naturalnym profilu oraz wszystkich, którzy cenią jakość i subtelność wysokogórskich herbat.

Pakowanie:
Herbata dostępna w opakowaniu 100 g, zabezpieczonym przed wilgocią i światłem, co pozwala długo cieszyć się jej aromatem i właściwościami.