Tie Guan Yin (WAN) – 100 g

Tie Guan Yin z regionu Wan to klasyczny chiński oolong o średnim stopniu fermentacji, wyróżniający się wyraźnym kwiatowym aromatem i złożonym, głębokim smakiem. Nazwa „Żelazna Bogini Miłosierdzia” nawiązuje do legendy buddyjskiej i podkreśla wyjątkowy status tej herbaty w kulturze chińskiej. Jest to herbata półkulistego kształtu liści, ceniona zarówno za walory smakowe, jak i za swoje właściwości pobudzające.

Historia i ciekawostka:
Tie Guan Yin to jedna z najbardziej znanych i szanowanych herbat oolong w Chinach. Pochodzi z prowincji Fujian, gdzie jej produkcja została dopracowana przez wieki. Styl WAN to wariant produkowany metodą zbliżoną do tradycyjnej: suszony bez silnego prażenia, co zachowuje delikatniejsze, bardziej zielone nuty smakowe, typowe dla nowoczesnej interpretacji tej herbaty.

Profil smakowy i aromatyczny:
Aromat: intensywnie kwiatowy, z nutami orchidei i lilii
Smak: czysty, lekko kremowy, z długim, kwiatowym posmakiem
Napar: jasnozłoty, przejrzysty, świeży

Działanie na organizm:
Pobudza umysł, wspomaga trawienie i może poprawiać koncentrację. Polecana w ciągu dnia jako alternatywa dla kawy — bez nagłego spadku energii.

Sposób parzenia:
Temperatura wody: 90–95°C
Ilość herbaty: 5–7 g na 150 ml
Czas parzenia: 30–60 sekund, kolejne zaparzenia stopniowo dłuższe
Liczba zaparzeń: do 6 razy

Idealny dla:
Miłośników tradycyjnych chińskich oolongów, szczególnie tych, którzy cenią aromatyczne, kwiatowe nuty i lekkość naparu.

Pakowanie:
Herbata dostępna w opakowaniu 100 g, szczelnie zamkniętym w celu zachowania świeżości i aromatu.