Tie Guan Yin – 100 g

Tie Guan Yin to klasyczna chińska herbata oolong z prowincji Fujian, należąca do najbardziej cenionych herbat półfermentowanych. Charakteryzuje się naturalnym kwiatowym aromatem i delikatnym, złożonym smakiem z wyczuwalną słodyczą. Jej nazwa, „Żelazna Bogini Miłosierdzia”, nawiązuje do starożytnej legendy buddyjskiej i podkreśla duchowy wymiar tej herbaty w kulturze chińskiej.

Historia i ciekawostka:
Tie Guan Yin pojawiła się w XVIII wieku i szybko zyskała status jednej z „dziesięciu wielkich herbat Chin”. Tradycyjnie była poddawana intensywnemu prażeniu, lecz współczesne wersje — takie jak ta — oferują lżejszy, bardziej kwiatowy profil, zachowując naturalny aromat i świeżość liści. Jest to herbata, którą można wielokrotnie parzyć, a każdy napar przynosi nowe odcienie smaku.

Profil smakowy i aromatyczny:
Aromat: świeży, kwiatowy, z nutami orchidei
Smak: łagodny, kremowy, z delikatną słodyczą
Napar: jasnozielony do jasnożółtego, przejrzysty, aksamitny

Działanie na organizm:
Orzeźwiająca i lekko pobudzająca. Może poprawiać koncentrację, działać relaksująco i wspierać trawienie. Dzięki umiarkowanej zawartości kofeiny nadaje się zarówno na dzień, jak i na popołudnie.

Sposób parzenia:
Temperatura wody: 90–95°C
Ilość herbaty: 5 g na 150–200 ml
Czas parzenia: 30–60 sekund przy pierwszym zaparzeniu, z możliwością stopniowego wydłużania
Liczba zaparzeń: do 6 razy

Idealny dla:
Osób ceniących klasyczne, szlachetne oolongi o wyraźnym, ale nienachalnym charakterze.

Pakowanie:
Herbata oferowana w opakowaniu 100 g, odpowiednim do dłuższego przechowywania przy zachowaniu pełni aromatu i smaku.