Menghai Dayi 7592 (2014) – 357 g

Menghai Dayi 7592 to dojrzała herbata pu-erh (shu cha) sprasowana w tradycyjne ciastko o wadze 357 g. Wyprodukowana przez renomowaną Menghai Tea Factory (Dayi / Taetea) w prowincji Yunnan, Chiny. Receptura 7592 została opracowana w 1999 roku, nawiązując do klasycznych receptur z lat 70. Herbata ta charakteryzuje się zrównoważonym profilem smakowym i aromatycznym, będącym wynikiem starannego procesu fermentacji i dojrzewania.

Historia i ciekawostka:
Numeracja "7592" odnosi się do systemu oznaczeń Menghai Tea Factory:

• "75" – rok opracowania pierwotnej receptury (1975),
• "9" – klasa użytych liści (głównie 9. klasa),
• "2" – kod fabryki Menghai.

Receptura 7592 została wprowadzona do produkcji w 1999 roku, bazując na doświadczeniach z wcześniejszymi recepturami. Herbata ta jest ceniona za swoje właściwości smakowe i aromatyczne.

Profil smakowy i aromatyczny:
Aromat: nuty drewna, skóry oraz delikatne akcenty ziemiste.
Smak: pełny, gładki, z wyczuwalną słodyczą i lekką kwasowością.
Napar: ciemnoczerwony, klarowny, z aksamitną konsystencją.

Działanie na organizm:
Shu pu-erh znany jest ze swoich właściwości wspomagających trawienie, oczyszczających organizm oraz działających relaksująco. Regularne spożywanie może przyczynić się do poprawy samopoczucia i ogólnej kondycji organizmu.

Sposób parzenia:

• Temperatura wody: 95–100°C
• Ilość herbaty: 5–7 g na 100–150 ml wody
• Czas parzenia: pierwsze parzenie 10–15 sekund (po uprzednim przepłukaniu), kolejne stopniowo wydłużać
• Liczba zaparzeń: do 6–8 razy

Idealny dla:
Miłośników herbat pu-erh poszukujących intensywnych, wyrazistych smaków i aromatów, odpowiednich zarówno do codziennego spożycia, jak i specjalnych okazji.

Pakowanie:
Herbata sprasowana w tradycyjne ciastko o wadze 357 g, co ułatwia przechowywanie i umożliwia dalsze dojrzewanie.