Gaiwan o pojemności 150 ml wykonany ręcznie z ceramiki szkliwionej to klasyczne naczynie do parzenia herbaty liściastej.Jego forma – czarka z pokrywką i spodkiem – wywodzi się z tradycji chińskiej i ceniona jest za wszechstronność.Każdy egzemplarz może nieznacznie różnić się detalami wykończenia, co świadczy o jego rzemieślniczym charakterze.
Zastosowanie i klimat
Gaiwan sprawdzi się zarówno w codziennym rytuale picia herbaty, jak i podczas ceremonii gongfu cha.Pozwala precyzyjnie kontrolować czas i intensywność parzenia.Jego minimalistyczny, a zarazem elegancki wygląd wprowadza do chwili parzenia herbaty spokój i uważność – szczególnie dobrze komponuje się z herbatami o delikatnym aromacie, takimi jak zielona czy biała.
Materiał i właściwości
Wykonany z wysokiej jakości ceramiki, pokrytej szkliwem, które tworzy delikatny połysk i subtelną fakturę.Szkliwo może mieć celowe spękania lub nieregularności, które nadają gaiwanowi charakteru i indywidualności.Ceramika dobrze utrzymuje temperaturę, nie zmieniając profilu smakowego herbaty.
Ciekawostka
W chińskiej kulturze gaiwan jest symbolem prostoty i równowagi.Używa się go nie tylko do parzenia, ale również – z wprawą – do picia herbaty bezpośrednio z naczynia, co wymaga pewnej techniki, ale daje wyjątkowe wrażenie kontaktu z naparem.
