Feng Huang Dan Cong – 100 g

Feng Huang Dan Cong to wyrafinowana herbata oolong pochodząca z gór Fenghuang (Prowincja Guangdong, Chiny). Nazwa „Dan Cong” oznacza „pojedynczy krzew” – herbata produkowana jest z liści zbieranych z pojedynczych, wiekowych drzew herbacianych, co nadaje każdej partii unikalny charakter. Herbata ta znana jest z intensywnych aromatów przypominających kwiaty, owoce i miód.

Historia i ciekawostka:
Dan Cong wywodzi się z wielowiekowej tradycji uprawy herbat w regionie Fenghuang. Poszczególne warianty tej herbaty otrzymują nazwy od dominującego aromatu, jaki dają liście – np. jaśmin, orchidea czy liczi. Mistrzostwo rzemieślników polega na wydobyciu naturalnych nut zapachowych bez żadnych dodatków czy aromatyzacji.

Profil smakowy i aromatyczny:
Aromat: intensywny, kwiatowy, z nutami dojrzałych owoców tropikalnych i miodu
Smak: wielowarstwowy, delikatnie mineralny, z długim, lekko wytrawnym finiszem
Napar: złocisto-miodowy, klarowny, z lekkim połyskiem

Działanie na organizm:
Odświeża i poprawia koncentrację, może działać lekko pobudzająco i wspomagać trawienie. Często polecana do spokojnej degustacji i chwil skupienia.

Sposób parzenia:
Temperatura wody: 90–95°C
Ilość herbaty: 5–6 g na 100–150 ml
Czas parzenia: 20–30 sekund przy pierwszym zaparzeniu, każde kolejne nieco dłuższe
Liczba zaparzeń: do 6 razy

Idealny dla:
Miłośników herbat o wyraźnym aromacie i złożonym smaku, a także osób poszukujących wyjątkowego doświadczenia degustacyjnego.

Pakowanie:
Herbata sprzedawana w opakowaniu 100 g, odpowiednim do długotrwałego przechowywania i powolnego poznawania jej pełnego potencjału.